Ir para o conteúdo
UOS

Glossário da Gestão Hoteleira

Quando todos entendem o indicador, a conversa pode avançar para a decisão.

Conceitos, siglas, sistemas, processos e fórmulas explicados de forma direta — com a aplicação prática e o cuidado necessário para não comparar números diferentes como se fossem iguais.

Busca instantânea Fórmulas explicadas Aplicação hoteleira
UOS · Leitura de indicadores Mesma base, decisões diferentes
Termo em focoRevPAR

Receita de hospedagem por unidade habitacional disponível.

ADR×Ocupação=RevPAR
Qual período?Qual receita?Quais UHs disponíveis?
Definir Calcular Comparar Decidir

Consulte do seu jeito

Busque uma sigla, uma fórmula ou o problema que você quer entender.

Digite, filtre por tema ou navegue pelo índice. A busca considera o nome, a definição e a aplicação de cada conceito.

62 termos disponíveis

A—C

Da diária média ao relacionamento

Termos de A a C.

IndicadoresADR

Diária média. Receita de hospedagem dividida pelo número de UHs vendidas no período.

Use com ocupação e RevPAR; isoladamente, não explica margem nem disponibilidade.
IndicadoresALOS

Permanência média. Quantidade média de noites por hospedagem em determinado período.

Ajuda a avaliar giro de quartos, frequência de limpeza, custos de chegada e estratégia de estadia.
Receita e canaisAllotment

Quantidade de UHs disponibilizada a uma agência, operadora, empresa ou canal sob regras e prazo de devolução definidos.

Acompanhe disponibilidade, corte, tarifa, produção e risco de inventário bloqueado.
Gestão e controleAuditoria

Verificação estruturada de registros, regras, acessos e evidências para avaliar conformidade e rastreabilidade.

Uma trilha útil identifica quem fez, o que mudou, quando ocorreu e em qual contexto.
IndicadoresBenchmark

Referência usada para comparar desempenho, prática ou processo com períodos, metas ou operações comparáveis.

Compare bases equivalentes; porte, categoria, localização, sazonalidade e mix alteram a leitura.
Tecnologia e canaisBooking engine

Motor de reservas que permite consultar disponibilidade, tarifas e condições e concluir uma reserva em canal direto.

Não é sinônimo de PMS ou channel manager, embora possa estar integrado a eles.
FinanceiroBudget

Orçamento aprovado para um período, área, conta ou projeto, usado como referência para acompanhar execução e desvios.

Uma boa leitura separa projetado, comprometido e realizado.
Marketing e vendasCAC

Custo de aquisição de cliente. Investimento de aquisição dividido pela quantidade de novos clientes atribuídos ao esforço analisado.

Defina quais custos e quais clientes entram na conta antes de comparar canais.
Operação e conformidadeCadastur

Sistema de cadastro de pessoas físicas e jurídicas que atuam no setor de turismo, administrado pelo Ministério do Turismo.

Consulte a fonte oficial para verificar obrigações, categorias e situação cadastral aplicáveis.
Receita e relacionamentoCanal direto

Meio de venda em que o relacionamento acontece diretamente entre o empreendimento e o hóspede.

Site, telefone, WhatsApp e equipe comercial podem compor o canal direto; mensure custo e conversão de cada origem.
FinanceiroCAPEX

Investimentos em ativos e melhorias. Recursos destinados a projetos cujo benefício é esperado ao longo do tempo.

Acompanhe justificativa, orçamento, etapas, responsável e benefício esperado.
Tecnologia e canaisChannel manager

Sistema que sincroniza disponibilidade, tarifas e restrições entre os canais de venda conectados.

Reduz atualização manual, mas exige regras coerentes, integrações estáveis e monitoramento de divergências.
HospedagemCheck-in

Processo de chegada, identificação, registro e liberação da hospedagem conforme reserva e regras do empreendimento.

Inclui mais que entregar a chave: cadastro, pagamento, orientação, quarto e experiência precisam estar preparados.
HospedagemCheck-out

Processo de encerramento da estada, conferência da conta, pagamento, saída e atualização da situação da UH.

É também um ponto de feedback, recuperação de serviço e continuidade do relacionamento.
A&B e custosCMV

Custo das mercadorias vendidas ou consumidas. Relaciona o consumo de insumos à receita gerada no período.

Ficha técnica, estoque, perdas e critério de apuração precisam seguir a mesma base.
Receita e mercadoComp set

Conjunto de empreendimentos considerado comparável para analisar posição competitiva e desempenho relativo.

Revise o grupo quando produto, praça, público ou estratégia deixarem de ser equivalentes.
Marketing e vendasConversão

Percentual de pessoas ou oportunidades que conclui a ação definida, como solicitar proposta ou confirmar reserva.

Declare numerador, denominador, canal e janela de atribuição.
RelacionamentoCRM

Gestão do relacionamento com clientes baseada em contatos, histórico, atividades, preferências e oportunidades.

Na hotelaria, conecta aquisição, hospedagem, feedback e retorno do hóspede.
Tecnologia e reservasCRS

Sistema central de reservas usado para distribuir disponibilidade e tarifas entre propriedades ou canais conectados.

O escopo varia por fornecedor; valide integrações, regras e fonte de verdade.
D—F

Do resultado à projeção

Termos de D a F.

FinanceiroDRE

Demonstrativo que organiza receitas, custos e despesas para explicar a formação do resultado em determinado período.

Uma visão gerencial precisa ter plano de contas, competência e critérios consistentes.
HospedagemDiária

Preço da hospedagem associado ao período, à acomodação, à ocupação e às condições comerciais informadas.

Horários, serviços incluídos e regras de uso devem ser comunicados de forma clara ao hóspede.
Receita e canaisDistribuição

Estratégia de disponibilizar inventário e tarifas em canais diretos e intermediados.

Avalie alcance, custo, margem, regras, paridade e dependência por canal.
HospedagemEarly check-in

Entrada autorizada antes do horário regular definido pelo meio de hospedagem.

Depende de disponibilidade, preparação da UH, política comercial e comunicação prévia.
Hospedagem e cadastroFNRH

Registro das informações do hóspede conforme os procedimentos e requisitos aplicáveis aos meios de hospedagem.

Consulte a regulamentação vigente e trate dados pessoais conforme a LGPD.
PlanejamentoForecast

Projeção atualizada de demanda, ocupação, receita, custos ou resultado com base no realizado e no que ainda é esperado.

Diferente do budget, ele muda quando novas evidências alteram o cenário.
FinanceiroFluxo de caixa

Visão das entradas e saídas financeiras previstas e realizadas ao longo do tempo.

Resultado contábil e saldo de caixa respondem perguntas diferentes; acompanhe ambos.
G—L

Da distribuição ao valor do relacionamento

Termos de G a L.

Tecnologia e canaisGDS

Rede de distribuição que conecta inventário e tarifas a agências, empresas e outros compradores de viagens.

A relevância depende do público e da estratégia comercial do empreendimento.
ResultadoGOP

Lucro operacional bruto. Resultado obtido após considerar receitas e despesas operacionais conforme o critério adotado.

Documente o plano de contas e as exclusões antes de comparar hotéis ou períodos.
IndicadoresGOPPAR

Lucro operacional bruto dividido pelo total de UHs disponíveis no período.

Aproxima a leitura da rentabilidade operacional, mas continua dependente dos critérios do GOP e do inventário.
OperaçãoGovernança hoteleira

Área responsável pela limpeza, arrumação, inspeção, liberação e padrão das UHs e de espaços sob seu escopo.

Integra-se à recepção, manutenção, lavanderia, enxoval e experiência do hóspede.
ExperiênciaGuest journey

Jornada do hóspede desde a descoberta e reserva até a estada, o pós-check-out e uma possível nova compra.

Mapeie expectativas, pontos de contato, fricções, responsáveis e oportunidades de relacionamento.
Operação e controleInventário

Conjunto de itens ou capacidades disponíveis para uso, venda ou consumo, como UHs, enxoval e produtos de estoque.

Declare qual inventário está sendo medido; quartos e suprimentos possuem regras diferentes.
IndicadoresKPI

Indicador-chave selecionado para acompanhar um objetivo relevante da operação ou da estratégia.

Um KPI útil possui definição, meta, frequência, fonte, responsável e resposta esperada ao desvio.
HospedagemLate check-out

Saída autorizada depois do horário regular definido pelo meio de hospedagem.

Considere disponibilidade, próxima chegada, tempo de limpeza, política comercial e comunicação.
Reservas e receitaLead time

Intervalo entre a data em que a reserva é realizada e a data de chegada do hóspede.

Ajuda a definir campanhas, restrições, previsão e momento de ajuste de tarifa.
HospedagemLOS

Duração da estada. Número de noites de uma reserva ou hospedagem específica.

ALOS representa a média; LOS descreve a permanência de uma reserva.
RelacionamentoLTV

Valor acumulado de receita ou margem associado ao relacionamento com um cliente durante uma janela definida.

Explique período, receita ou margem utilizada e critérios de identificação do hóspede.
M—P

Da precificação à operação central

Termos de M a P.

Custos e preçoMarkup

Índice aplicado sobre uma base de custo para chegar a um preço de venda segundo critérios definidos.

Não confunda markup com margem: as duas medidas usam bases diferentes.
Tecnologia e canaisMotor de reservas

Aplicação que permite ao hóspede consultar disponibilidade e concluir a reserva diretamente com o empreendimento.

É o termo em português para booking engine e costuma se integrar ao site, PMS e meios de pagamento.
ReservasNo-show

Situação em que o hóspede não comparece para a reserva e não realiza o cancelamento conforme as condições aplicáveis.

Política, garantia, comunicação e tratamento do inventário precisam estar claramente definidos.
ExperiênciaNPS

Indicador de recomendação calculado pela diferença entre o percentual de promotores e o percentual de detratores.

Leia junto com taxa de resposta, distribuição das notas e comentários; a média isolada esconde contexto.
IndicadoresTaxa de ocupação

Percentual de UHs ocupadas ou vendidas em relação às UHs disponíveis no período.

Defina tratamentos para bloqueios, uso interno, manutenção e cortes de inventário.
FinanceiroOPEX

Despesas operacionais necessárias para manter a atividade do empreendimento no período.

A classificação entre OPEX e CAPEX depende da natureza do gasto e dos critérios contábeis adotados.
OperaçãoOrdem de Serviço

Registro formal de uma demanda de execução com escopo, prioridade, responsável, prazo, status e evidência.

Ajuda a substituir pedidos dispersos por uma fila acompanhável até a conclusão.
DistribuiçãoOTA

Agência de viagens online que intermedeia a venda entre o empreendimento e o hóspede.

Compare alcance, comissão, condições, cancelamentos e margem líquida com os demais canais.
ReservasOverbooking

Confirmação de reservas acima da capacidade disponível para acomodação em uma data ou categoria.

Exige prevenção, alerta rápido e tratamento responsável conforme contrato e legislação aplicável.
Receita e canaisParidade tarifária

Coerência de preço e condições de venda entre canais segundo a estratégia e os compromissos comerciais vigentes.

Compare o valor final percebido, benefícios, regras e disponibilidade — não apenas a tarifa exibida.
Reservas e receitaPickup

Variação do volume de reservas, UHs ou receita para uma data futura entre dois momentos de observação.

Ajuda a perceber ritmo de demanda e revisar tarifa, inventário ou campanha.
TecnologiaPMS

Sistema central da operação de hospedagem, usado para reservas, disponibilidade, tarifas, hóspedes, quartos, contas e estadas.

O escopo varia por produto; não presuma que PMS, ERP, motor e channel manager sejam a mesma coisa.
MultipropriedadePool hoteleiro

Modelo no qual períodos ou unidades são destinados à exploração hoteleira conforme regras do empreendimento.

Origem da disponibilidade, uso, receita, despesas e repasses precisam permanecer rastreáveis.
Q—S

Da receita ao nível de serviço

Termos de Q a S.

FinanceiroReceita líquida

Receita após as deduções definidas no critério de apuração, como impostos, cancelamentos, descontos ou comissões quando aplicáveis.

Informe as deduções consideradas; “líquida” pode representar bases diferentes em relatórios distintos.
ReceitaRevenue management

Disciplina que combina demanda, disponibilidade, segmentação, preço e restrições para orientar decisões de receita.

Não é apenas alterar tarifa: previsão, inventário, canal, permanência e comportamento também entram na análise.
IndicadoresRevPAR

Receita de hospedagem dividida pelas UHs disponíveis; também pode ser obtida multiplicando ADR pela taxa de ocupação.

Equilibra tarifa e ocupação, mas não mede sozinho lucro, custos ou receita total do hotel.
Grupos e eventosRooming list

Relação de hóspedes, ocupações e informações necessárias para distribuir as UHs de uma reserva de grupo.

Versão, prazo de corte, alterações, preferências e responsável precisam estar controlados.
OperaçãoSLA

Acordo de nível de serviço que define expectativa, prioridade, prazo e critérios de atendimento.

Na operação, um SLA útil considera impacto, início da contagem, pausa, conclusão e escalonamento.
T—Z

Da tarifa à gestão de demanda

Termos de T a Z.

ReceitaTarifa BAR

Melhor tarifa pública disponível segundo as condições e restrições definidas para a data e o produto.

Ela pode variar por antecedência, demanda, permanência, canal e política comercial.
IndicadoresTaxa de cancelamento

Percentual de reservas canceladas em relação à base de reservas definida para o período analisado.

Separe data da reserva, data de chegada, canal, motivo e antecedência do cancelamento.
IndicadoresTRevPAR

Receita total do empreendimento dividida pelo total de UHs disponíveis no período.

Amplia a visão além de hospedagem, mas ainda não desconta custos nem mede rentabilidade.
HospedagemUH

Unidade destinada à acomodação do hóspede, como quarto, apartamento, suíte ou chalé.

A capacidade disponível pode mudar com bloqueios, manutenção e regras operacionais.
Receita e experiênciaUpselling

Oferta de uma opção superior ou adicional que aumenta valor para o hóspede e receita para o empreendimento.

Upgrade de categoria, experiências, refeições e late check-out precisam respeitar disponibilidade e relevância.
RelacionamentoVoucher

Documento ou código que representa um direito, benefício, crédito, reserva ou recompensa sob condições definidas.

Validade, titularidade, uso, estoque, cancelamento e registro do resgate devem estar claros.
ReceitaYield management

Gestão de preço e capacidade para otimizar receita de um inventário perecível diante de diferentes níveis de demanda.

Na hotelaria, integra a disciplina mais ampla de revenue management.

Indicadores sem ambiguidade

A fórmula é curta. A definição da base é o que torna o número confiável.

Antes de comparar, registre período, fonte, moeda, impostos, cancelamentos, bloqueios e demais critérios que alteram numerador ou denominador.

OcupaçãoUHs ocupadas ÷ UHs disponíveis

Responde quanto da capacidade foi utilizada. Não informa preço ou margem.

ADRReceita de diárias ÷ UHs vendidas

Responde o valor médio da diária vendida. Use com ocupação.

RevPARReceita de diárias ÷ UHs disponíveis

Combina preço e ocupação. Não representa lucro.

GOPPARGOP ÷ UHs disponíveis

Aproxima a leitura do resultado operacional por capacidade.

TRevPARReceita total ÷ UHs disponíveis

Inclui outras receitas, mas continua sem descontar custos.

CMV %CMV ÷ receita-base × 100

Declare qual receita e quais movimentos de estoque compõem a apuração.

01 · DefinaO que entra e o que fica fora.
02 · RegistreFonte, período e versão.
03 · CompareBases realmente equivalentes.
04 · DecidaA ação e quem acompanha.

Referências institucionais: Glossário do Turismo — Ministério do Turismo e conceito oficial de meio de hospedagem . Critérios contábeis, fiscais e operacionais devem ser validados pelos responsáveis do empreendimento.

Perguntas frequentes

Um vocabulário comum melhora a qualidade da gestão.

Use os conceitos como ponto de partida. A decisão continua dependendo da realidade, dos critérios e das responsabilidades do hotel.

Qual é a diferença entre ADR, ocupação e RevPAR?

ADR mede a média das diárias vendidas. Ocupação mede a parcela da capacidade utilizada. RevPAR relaciona a receita de hospedagem com todas as UHs disponíveis e combina os efeitos de tarifa e ocupação.

RevPAR alto significa que o hotel teve lucro?

Não necessariamente. RevPAR não considera todos os custos da operação. Para discutir resultado, avalie também despesas, margem, GOP, GOPPAR, caixa e os critérios contábeis adotados.

PMS, motor de reservas e channel manager são a mesma coisa?

Não. O PMS organiza a operação da hospedagem; o motor permite a reserva direta; e o channel manager sincroniza disponibilidade e tarifas entre canais. Eles podem trabalhar integrados.

Posso comparar indicadores de hotéis diferentes?

Sim, desde que as bases sejam comparáveis. Porte, categoria, localização, sazonalidade, inventário disponível, plano de contas e critérios de receita ou custo podem alterar significativamente a leitura.

O glossário substitui orientação contábil ou jurídica?

Não. O glossário tem finalidade educacional. Regras contábeis, fiscais, trabalhistas, contratuais e regulatórias devem ser validadas com profissionais e fontes oficiais atualizadas.

Quer sair do conceito e ver o processo?Explore os guias ou veja o UOS aplicado à realidade do seu hotel.

UOS é uma empresa The Meritum.Tecnologia hoteleira conectada a um grupo construído dentro da operação.

Conhecer o grupo