Glossário da gestão hoteleira: termos, siglas e indicadores explicados.

Diária média. Receita de hospedagem dividida pelo número de UHs vendidas no período.

Use com ocupação e RevPAR; isoladamente, não explica margem nem disponibilidade.

Quantidade de UHs disponibilizada a uma agência, operadora, empresa ou canal sob regras e prazo de devolução definidos.

Acompanhe disponibilidade, corte, tarifa, produção e risco de inventário bloqueado.

Permanência média. Quantidade média de noites por hospedagem em determinado período.

Ajuda a avaliar giro de quartos, frequência de limpeza, custos de chegada e estratégia de estadia.

Verificação estruturada de registros, regras, acessos e evidências para avaliar conformidade e rastreabilidade.

Uma trilha útil identifica quem fez, o que mudou, quando ocorreu e em qual contexto.

Rotina de fechamento do dia na recepção: confere lançamentos, diárias, pagamentos e pendências antes de iniciar a nova data.

Os passos e o horário variam por hotel e por sistema; documente quem executa e quais divergências bloqueiam o fechamento.

Referência usada para comparar desempenho, prática ou processo com períodos, metas ou operações comparáveis.

Compare bases equivalentes; porte, categoria, localização, sazonalidade e mix alteram a leitura.

Motor de reservas que permite consultar disponibilidade, tarifas e condições e concluir uma reserva em canal direto.

Não é sinônimo de PMS ou channel manager, embora possa estar integrado a eles.

Orçamento aprovado para um período, área, conta ou projeto, usado como referência para acompanhar execução e desvios.

Uma boa leitura separa projetado, comprometido e realizado.

Custo de aquisição de cliente. Investimento de aquisição dividido pela quantidade de novos clientes atribuídos ao esforço analisado.

Defina quais custos e quais clientes entram na conta antes de comparar canais.

Sistema de cadastro de pessoas físicas e jurídicas que atuam no setor de turismo, administrado pelo Ministério do Turismo.

Consulte a fonte oficial para verificar obrigações, categorias e situação cadastral aplicáveis.

Meio de venda em que o relacionamento acontece diretamente entre o empreendimento e o hóspede.

Site, telefone, WhatsApp e equipe comercial podem compor o canal direto; mensure custo e conversão de cada origem.

Investimentos em ativos e melhorias. Recursos destinados a projetos cujo benefício é esperado ao longo do tempo.

Acompanhe justificativa, orçamento, etapas, responsável e benefício esperado.

Unidade de apropriação usada para agrupar custos e despesas por área, departamento, projeto ou atividade.

Defina os centros antes de lançar: o mesmo gasto não deve cair em áreas diferentes conforme quem registra.

Sistema que sincroniza disponibilidade, tarifas e restrições entre os canais de venda conectados.

Reduz atualização manual, mas exige regras coerentes, integrações estáveis e monitoramento de divergências.

Processo de chegada, identificação, registro e liberação da hospedagem conforme reserva e regras do empreendimento.

Inclui mais que entregar a chave: cadastro, pagamento, orientação, quarto e experiência precisam estar preparados.

Processo de encerramento da estada, conferência da conta, pagamento, saída e atualização da situação da UH.

É também um ponto de feedback, recuperação de serviço e continuidade do relacionamento.

Custo das mercadorias vendidas ou consumidas. Relaciona o consumo de insumos à receita gerada no período.

Fórmula usual: CMV ÷ receita-base × 100. Declare qual receita e quais movimentos de estoque, perdas e ficha técnica compõem a apuração.

Conjunto de empreendimentos considerado comparável para analisar posição competitiva e desempenho relativo.

Revise o grupo quando produto, praça, público ou estratégia deixarem de ser equivalentes.

Percentual de pessoas ou oportunidades que conclui a ação definida, como solicitar proposta ou confirmar reserva.

Declare numerador, denominador, canal e janela de atribuição.

Gestão do relacionamento com clientes baseada em contatos, histórico, atividades, preferências e oportunidades.

Na hotelaria, conecta aquisição, hospedagem, feedback e retorno do hóspede.

Sistema central de reservas usado para distribuir disponibilidade e tarifas entre propriedades ou canais conectados.

O escopo varia por fornecedor; valide integrações, regras e fonte de verdade.

Classificação de itens por relevância, em geral pelo valor consumido: poucos itens (A) concentram a maior parte do gasto e muitos itens (C) concentram a menor.

Os cortes de cada classe são definidos pelo hotel; revise a classificação quando consumo ou fornecedores mudarem.

Uso da UH ou da estrutura do empreendimento por um período do dia, sem pernoite, conforme a política do hotel.

Defina horários, UHs elegíveis, tarifa, serviços incluídos e o efeito na limpeza e no inventário da noite.

Preço da hospedagem associado ao período, à acomodação, à ocupação e às condições comerciais informadas.

Horários, serviços incluídos e regras de uso devem ser comunicados de forma clara ao hóspede.

Estratégia de disponibilizar inventário e tarifas em canais diretos e intermediados.

Avalie alcance, custo, margem, regras, paridade e dependência por canal.

Demonstrativo que organiza receitas, custos e despesas para explicar a formação do resultado em determinado período.

Uma visão gerencial precisa ter plano de contas, competência e critérios consistentes.